Rustikal I

 

Hier finden Sie ein Beispiel für ein Kalt-Warmes Rustikales Buffet I.

Dieses kann natürlich nach Ihren Vorstellungen ergänzt oder geändert werden.

 

Kalte Speisen

+ Rustikale Platte - mit Thüringer Wurstspezialitäten wie Leber-, Blut-, Schwarten- und Knackwurst sowie frischen Hackepeter, garniert mit Senf, Saurer Gurke und Zwiebeln

+ Hausgemachter Kartoffelsalat mit Gurken, Ei, Äpfel, Paprika und frischen Kräutern

+ Heringssalat mit Äpfel und Zwiebel

+ Hausgemachter Geflügelsalat mit Mandarinen und Ananas

+ Herzhafter Rindfleischsalat mit Mais, sauren Gurken und frischer Paprika

+ Thunfischsalat mit Paprika, Kartoffeln und Bohnen

+ Gurkensalat in Rahmsauce mit Dill

+ Tomatensalat mit Zwiebeln in Essig & Öl

+ Brotvariation von Kürbis und Vollkornbrot, Partybrötchen und Baguette

+ Verschiedene Aufstriche/Dips, wie Butter, Schafskäsecreme, Aioli

 

Warme Speisen

+ Chili con Carne mit Sauerrahm

+ Original Thüringer Bratwürste vom Rost

+ Marinierte Schweinenackensteaks vom Rost (Rostbrätel)

+ Burgunderbraten vom Rind in Rotweinjus

+ Apfelrotkohl

+ Foliekartoffel mit Kräutersauerrahm

+ Kleine Kartoffelkloße

 

Dessert

+ Käsevariation mit internationalen Spezialitäten, mit Trauben und Walnüssen garniert

+ Himbeercreme mit Pistazie

+ Variationen von frischem Obst und tropischen Früchten

Sämtliche Speisen werden dem Gast als Buffet zur eigenen Bedienung angeboten.

Auf Wunsch mit Geschirr und Besteck - inkl. Endreinigung

Gerne bieten wir Ihnen auch Getränke mit an, als Pauschale oder nach Verbrauch,
bei Bedarf auch mit mobiler Theke und Servicepersonal.

Preis: Kein Fest ist wie das andere und jede Feier ist so individuell wie Sie und Ihre Gäste.
Ein Buffet für 20 Gäste kalkuliert sich anders als eines für 2.000 Personen. Dazu bietet jede Veranstaltung noch eine Fülle von Rahmenbedingungen.

Aus diesem Grund steht hier kein fester Preis, wir setzten uns mit Ihnen zusammen und
entwickeln jedes Angebot nach Ihren Vorstellungen, Bedürfnissen und Ihrem Budget.

 

Sie können das Angebot hier als PDf speichern oder ausdrucken.